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Was gibt es Schöneres, als den 1. Advent mit dem

Was gibt es Schöneres, als den 1. Advent mit dem Duft von frisch gebackenem Hefeteig zu beginnen? 💫 Heute gibt es bei uns ein fluffiges Schneeflöckchen aus Hefeteig, gefüllt mit einer herrlich zimtigen Nussmasse ❄️ Perfekt, um den Morgen gemütlich einzuläuten und in Weihnachtsstimmung zu kommen 🌲⭐️

Das Rezept für das Schneeflöckchen habe ich euch auch gleich mitgebracht 🥰 Den allerschönsten 1. Advent wünsche ich Euch ⭐️

• 500 g Mehl • 220 ml Milch • 60 g Butter • 1/2 Würfel frische Hefe oder 1 Pck. Trockenhefe • 60 g Zucker • 1 Ei • 1/2 Tl Salz Für die Nussfüllung • 2 Eiweiß • 1 Prise Salz • 150 g Zucker • Abrieb einer Biozitrone • 200 g gem. Haselnüsse • 100 g gem. Walnüsse • 1 El Backkakao • 1 El Zimt • 2 El Amaretto oder Zitronensaft • 1 Eigelb und etwas Milch zum bestreichen
1. Milch erwärmen und die Butter darin schmelzen
2. Hefe einrühren und ca. 5 min. ruhen lassen
3. Mehl, Zucker, Ei und Salz in eine Schüssel geben
4. Die Milch/Hefe/Butter Mischung dazugeben und alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
5. Teig zugedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde ruhen lassen.
6. Für die Nussfüllung Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen und langsam den Zucker einrühren
7. Zitronenabrieb, die Nüsse, Kakaopulver, Zimt und Amaretto dazugeben und verrühren
8. Den Teig in 4 Portionen teilen und mit dem Nudelholz rund (26 cm Durchmesser) ausrollen
9. Die erste Teigschicht mit etwas Füllung bestreichen und eine zweite Schicht Teig darauf legen. So fortfahren bis zur letzten Schicht Teig. Diese bleibt oben ohne Füllung.
10. Den Teig wie im Reels gezeigt zu einer Schneeflocke einschneiden
11. Mit Eigelbmilch bestreichen und bei 170 Grad Umluft ca. 25 - 30 min. backen

#advent #weihnachtsbäckerei #backen #baking #inspiration #snack #plätzchen #gutenmorgen #rezepte #coffee #dough

Was gibt es Schöneres, als den 1. Advent mit dem

Was gibt es Schöneres, als den 1. Advent mit dem Duft von frisch gebackenem Hefeteig zu beginnen? ⭐️ Heute gibt es bei uns ein fluffiges Schneeflöckchen aus Hefeteig, gefüllt mit einer herrlich zimtigen Nussmasse ❄️ Perfekt, um den Morgen gemütlich einzuläuten und in Weihnachtsstimmung zu kommen 💫⭐️

Den allerschönsten 1. Advent wünsche ich Euch ⭐️ Musik @richmlwd.music

• 500 g Mehl • 220 ml Milch • 60 g Butter • 1/2 Würfel frische Hefe oder 1 Pck. Trockenhefe • 60 g Zucker • 1 Ei • 1/2 Tl Salz Für die Nussfüllung • 2 Eiweiß • 1 Prise Salz • 150 g Zucker • Abrieb einer Biozitrone • 200 g gem. Haselnüsse • 100 g gem. Walnüsse • 1 El Backkakao • 1 El Zimt • 2 El Amaretto oder Zitronensaft • 1 Eigelb und etwas Milch zum bestreichen
1. Milch erwärmen und die Butter darin schmelzen
2. Hefe einrühren und ca. 5 min. ruhen lassen
3. Mehl, Zucker, Ei und Salz in eine Schüssel geben
4. Die Milch/Hefe/Butter Mischung dazugeben und alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
5. Teig zugedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde ruhen lassen.
6. Für die Nussfüllung Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen und langsam den Zucker einrühren
7. Zitronenabrieb, die Nüsse, Kakaopulver, Zimt und Amaretto dazugeben und verrühren
8. Den Teig in 4 Portionen teilen und mit dem Nudelholz rund (26 cm Durchmesser) ausrollen
9. Die erste Teigschicht mit etwas Füllung bestreichen und eine zweite Schicht Teig darauf legen. So fortfahren bis zur letzten Schicht Teig. Diese bleibt oben ohne Füllung.
10. Den Teig wie im Reels gezeigt zu einer Schneeflocke einschneiden
11. Mit Eigelbmilch bestreichen und bei 170 Grad Umluft ca. 25 - 30 min. backen

#advent #cookies #weihnachtsbäckerei #backen #baking #inspiration #gutenmorgen #rezepte #coffee #dough

Zimtsterne – mein liebstes Plätzchenrezept! ✨

Zimtsterne – mein liebstes Plätzchenrezept! ✨

Hach, ich liebe diese kleinen Zimtstern - Plätzchen sehr 😍 Ich verrate euch meinen Trick wie ihr die Sternchen am besten hinbekommt ohne die Nerven zu verlieren und am Ende noch zwei verschiedene Plätzchen mit einem Teig habt 💫

Ich streiche die Glasur vor dem Ausstechen auf den Teig und steche die Sterne mit einem Sternausstecher den ich immer in etwas Wasser tunke aus ☺️ Dafür gibt es auch spezielle Stern Ausstecher aber wie ihr aber in meinen Reel sehen könnt geht das auch ohne ⭐️ Die Zimtsterne lassen sich dann ganz einfach durch Hochschieben aus der Form lösen 🥰

Und was passiert mit dem restlichen Teig? 🤔 Daraus forme ich kleine Kugeln, drücke sie mit einem Kochlöffelstiel leicht ein und fülle sie mit der restlichen Baisermasse. Fertig sind köstliche Zimtkugeln! 🤩

Zwei Plätzchen aus einem Teig – einfacher geht’s nicht! Das Rezept findet ihr jetzt auf lecker-macht-suechtig.de in der Kategorie Weihnachtsbäckerei 🌟

👉 Link in Bio!
#zimtsterne #zimtkugeln #weihnachtsbäckerei #plätzchenliebe #backen #rezepte #backenmachtglücklich #cookies

Zimtsterne – mein liebstes Plätzchenrezept! ✨

Zimtsterne – mein liebstes Plätzchenrezept! ✨

Hach, ich liebe diese kleinen Zimtstern Plätzchen sehr 😍 Ich verrate euch meinen Trick wie ihr die Sternchen am besten hinbekommt ohne die Nerven zu verlieren und am Ende noch zwei verschiedene Plätzchen mit einem Teig habt 💫

Ich streiche die Glasur vor dem Ausstechen auf den Teig und steche die Sterne mit einem Sternausstecher den ich immer in etwas Wasser tunke aus ☺️ Dafür gibt es auch spezielle Stern Ausstecher aber wie ihr aber in meinen Reel sehen könnt geht das auch ohne ⭐️ Die Zimtsterne lassen sich dann ganz einfach durch Hochschieben aus der Form lösen 🥰

Und was passiert mit dem restlichen Teig? 🤔 Daraus forme ich kleine Kugeln, drücke sie mit einem Kochlöffelstiel leicht ein und fülle sie mit der restlichen Glasur. Fertig sind köstliche Zimtkugeln! 🤩

Zwei Plätzchen aus einem Teig – einfacher geht’s nicht! Das Rezept findet ihr jetzt auf lecker-macht-suechtig.de in der Kategorie Weihnachtsbäckerei 🌟

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Heute öffne ich mein letztes Türchen beim Advent

Heute öffne ich mein letztes Türchen beim Adventsvorglühen der @rheinneckarblogger, und es wird köstlich! 😍 Es gibt Nougat Küsschen – zarte Plätzchen mit einer cremigen Nougatfüllung, die auf der Zunge zergehen. 💫

Gestern hat Andrea @zuckerimsalz eine wundervolle DIY-Geschenkidee geteilt 🎁, und morgen öffnet Anne @wolkenfees ihr letztes Türchen. Schaut unbedingt bei den beiden vorbei! 🌟

Habt ihr schon alle Weihnachtskekse gebacken? 😍 Das Rezept für Nougat Küsschen findet ihr auf lecker-macht-suechtig.de – ich freue mich auf euch ✨

#Weihnachtsplätzchen #rezepte #chocolate #Weihnachtsbäckerei #schokolade #Backenmachtglücklich #backen #cookies

⭐️ Amarettini⭐️ Diese Plätzchen sind sc

⭐️ Amarettini⭐️

Diese Plätzchen sind schnell und ohne großen Aufwand gemacht 😍 Ganz ohne Küchenmaschine oder Rührgerät, versprochen! 🙈

Ich habe die Amarettini mit einer etwas herberen schwarzen Johannisbeere Marmelade gefüllt ☺️ Ein schöner Kontrast zu den süßen kleinen Plätzchen 😍

Das Rezept findet ihr auf lecker-macht-suechtig.de in der Kategorie Weihnachtsbäckerei 💫

#adventszeit #cookies #weihnachtsbäckerei #backen #amaretti #baking #plätzchen #sweet #dolce #amarettini #gutenmorgen #advent #rezepte #coffee #adventskalender

⭐️ Amarettini⭐️ Diese Plätzchen sind sc

⭐️ Amarettini⭐️

Diese Plätzchen sind schnell und ohne großen Aufwand gemacht 😍 Ganz ohne Küchenmaschine oder Rührgerät, versprochen! 🙈

Ich habe die Amarettini mit einer etwas herberen schwarzen Johannisbeere Marmelade gefüllt ☺️ Ein schöner Kontrast zu den süßen kleinen Plätzchen 😍

Das Rezept findet ihr auf lecker-macht-suechtig.de in der Kategorie Weihnachtsbäckerei 💫 Musik @richmlwd.music

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