Lecker-macht-süchtig
- Über mich
- Equipment
- Kooperationen
- FAQ
- Kontakt
Mein Backbuch
Rezepte
Inspiration
Shop

Es befinden sich momentan keine Produkte im Warenkorb.

Search

Search

Es befinden sich momentan keine Produkte im Warenkorb.

Search

_MG_6259

lecker_macht_suechtig

🧁 Einfache Backrezepte
🥐 Kreative Ideen für Hefeteig
📖 Entdecke mein Backbuch auch als eBook
📩 Melde dich für den Newsletter an
🌐 Blog & Impressum

Ich liebe es Hefeteig zu flechten und immer wieder

Ich liebe es Hefeteig zu flechten und immer wieder neue Formen auszuprobieren 😍

Bald ist Ostern 🐰🌸 Da passen doch diese leckeren kleinen Hefezöpfe perfekt zu einem gemütlichen Osterbrunch 😍

Das Rezept habe ich euch auch gleich mitgebracht 🌸

Für den Teig braucht ihr * 500 g Mehl * 230 ml Milch * 60 g Butter * 1/2 Würfel Hefe oder 1 Pck. Trockenhefe * 60 g Zucker * 1 Ei * 1/2 Tl Salz * Eigelb/etwas Milch zum bestreichen * Hagelzucker zum bestreuen

1. Milch mit der Butter in einem Topf erwärmen bis die Butter geschmolzen ist
2. In der lauwarmen Milch die Hefe auflösen oder einrühren
3. Zucker, Salz, Ei und das Mehl dazugeben und zu einem geschmeidigen Teig verkneten
4. Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen
5. Teig in 8 Portionen teilen und jede Portion zu einem ca. 50 cm Strang rollen. Diesen wie in meinem Reel gezeigt zu kleinen Zöpfen formen
6. 15 min. gehen lassen und mit Eigelbmilch bestreichen und mit Hagelzucker bestreuen
7. bei 160 Grad Umluft ca. 20 min. backen

Ich liebe es Hefeteig zu flechten und immer wieder

Ich liebe es Hefeteig zu flechten und immer wieder neue Formen auszuprobieren 😍

Bald ist Ostern 🐰🌸 Da passen doch diese leckeren kleinen Hefezöpfe perfekt zu einem gemütlichen Osterbrunch 😍

Das Rezept habe ich euch auch gleich mitgebracht 🌸 Musik @kijay_kissed_music

Für den Teig braucht ihr * 500 g Mehl * 230 ml Milch * 60 g Butter * 1/2 Würfel Hefe oder 1 Pck. Trockenhefe * 60 g Zucker * 1 Ei * 1/2 Tl Salz * Eigelb/etwas Milch zum bestreichen * Hagelzucker zum bestreuen

1. Milch mit der Butter in einem Topf erwärmen bis die Butter geschmolzen ist
2. In der lauwarmen Milch die Hefe auflösen oder einrühren
3. Zucker, Salz, Ei und das Mehl dazugeben und zu einem geschmeidigen Teig verkneten
4. Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen
5. Teig in 8 Portionen teilen und jede Portion zu einem ca. 50 cm Strang rollen. Diesen wie in meinem Reel gezeigt zu kleinen Zöpfen formen
6. 15 min. gehen lassen und mit Eigelbmilch bestreichen und mit Hagelzucker bestreuen
7. bei 160 Grad Umluft ca. 20 min. backen

Wer hat Lust auf frisch gebackene Hörnchen mit Mo

Wer hat Lust auf frisch gebackene Hörnchen mit Mohn Kirsch Füllung zum Frühstück? 😍

Diese leckeren Hörnchen werden hier im Leckerhaus gerne gegessen 🥐☕️ Ihr könnt natürlich auch andere Marmelade für die Füllung nehmen ☺️ Probiert die Hörnchen unbedingt aus 😍

Das Rezept findet ihr auf lecker-macht-süchtig.de 🌸 Musik @kijay_kissed_music Wer möchte da jetzt gerne reinbeißen? 😍

Wer hat Lust auf frisch gebackene Hörnchen mit Mo

Wer hat Lust auf frisch gebackene Hörnchen mit Mohn Kirsch Füllung zum Frühstück? 😍

Diese leckeren Hörnchen werden hier im Leckerhaus gerne gegessen 🥐☕️ Ihr könnt natürlich auch andere Marmelade für die Füllung nehmen ☺️ Probiert die Hörnchen unbedingt aus 😍

Das Rezept findet ihr auf lecker-macht-süchtig.de 🌸 Musik @kijay_kissed_music Wer möchte da jetzt gerne reinbeißen? 😍

Es ist Krapfenzeit 🥳😍 Ein Mal im Jahr kann m

Es ist Krapfenzeit 🥳😍 Ein Mal im Jahr kann man sich so ein leckeres, in Fett ausgebackenes, Teilchen doch gönnen 🙈 Mit Marmelade oder Vanillecreme gefüllt bleibt ganz eurem Geschmack überlassen ☺️

Das Rezept für ausgebackene Krapfen habe ich euch gleich mitgebracht ☺️ Wenn Ihr keine Lust auf frittieren habt gibt es auf dem Blog auch ein Rezept für leckere Ofenberliner 🎉

Für den Teig
•125 ml Milch •100 g Butter •550 g Mehl •1/2 Würfel frische Hefe •60 g Zucker •1/2 Tl Salz •3 Eier
Abrieb einer Bio Zitrone •3 El Rum
•1,5 Liter Öl zum ausbacken
•Marmelade oder Puddingcreme zum Füllen

1. Für den Hefeteig Milch erwärmen, Butter darin schmelzen und die Hefe darin auflösen
2. Mehl, Zucker, Eier, Salz, Zitronenabrieb und Rum in eine Schüssel geben
3. Milch/Butter/Hefe Mischung dazugeben und alles zu einem geschmeidigen Teig kneten
4. Den Teig an einem warmen Ort abgedeckt ca. 45 min. ruhen lassen
5. Den Teig auf einer bemehlten Fläche ca. 2 cm dick ausrollen und mit einem Glas Kreise ausstechen. Diese nochmal 15 min. gehen lassen
6. Öl in einem Topf auf 170 Grad erhitzen und Krapfen darin goldbraun ausbacken
7. Krapfen auf Küchenkrepp abtropfen lassen und in Zucker wälzen
8. Krapfen, mit Hilfe eines Spritzbeutel und spitzer Tülle, mit Marmelade oder Puddingcreme füllen

#krapfen #backen #krofne #rezepte #doughnuts #dough #berliner

Es ist Krapfenzeit 🥳😍 Ein Mal im Jahr kann m

Es ist Krapfenzeit 🥳😍 Ein Mal im Jahr kann man sich so ein leckeres, in Fett ausgebackenes, Teilchen doch gönnen 🙈 Mit Marmelade oder Vanillecreme gefüllt bleibt ganz eurem Geschmack überlassen ☺️

Das Rezept für ausgebackene Krapfen habe ich euch gleich mitgebracht ☺️ Wenn Ihr keine Lust auf frittieren habt gibt es auf dem Blog auch ein Rezept für leckere Ofenberliner 🎉 Musik @kijay_kissed_music

Für den Teig
•125 ml Milch •100 g Butter •550 g Mehl •1/2 Würfel frische Hefe •60 g Zucker •1/2 Tl Salz •3 Eier
Abrieb einer Bio Zitrone •3 El Rum
•1,5 Liter Öl zum ausbacken
•Marmelade oder Puddingcreme zum Füllen

1. Für den Hefeteig Milch erwärmen, Butter darin schmelzen und die Hefe darin auflösen
2. Mehl, Zucker, Eier, Salz, Zitronenabrieb und Rum in eine Schüssel geben
3. Milch/Butter/Hefe Mischung dazugeben und alles zu einem geschmeidigen Teig kneten
4. Den Teig an einem warmen Ort abgedeckt ca. 45 min. ruhen lassen
5. Den Teig auf einer bemehlten Fläche ca. 2 cm dick ausrollen und mit einem Glas Kreise ausstechen. Diese nochmal 15 min. gehen lassen
6. Öl in einem Topf auf 170 Grad erhitzen und Krapfen darin goldbraun ausbacken
7. Krapfen auf Küchenkrepp abtropfen lassen und in Zucker wälzen
8. Krapfen, mit Hilfe eines Spritzbeutel und spitzer Tülle, mit Marmelade oder Puddingcreme füllen

#krapfen #backen #krofne #rezepte #doughnuts #dough #berliner

Knusprige Brötchen perfekt fürs Sonntagsfrühstück 🌸

Einfach gemacht, wunderschön geformt – mit einem Apfelteiler wird aus einem simplen Brötchenteig ein echtes Highlight auf dem Frühstückstisch 😍 Außen knusprig, innen fluffig – genau so müssen Sonntagsbrötchen sein 🥰

Das Rezept gibt’s auf lecker-macht-suechtig.de – oder kommentiert Sonntagsbrötchen und ich schicke euch den direkten Link! ☀️🥐 #Sonntagsbrötchen #backen #brötchen Musik @kijay_kissed_music

Impressum
Datenschutz
AGB
Zahlung, Versand & Rückgabe
FAQ
Kontakt

Tiny.Salt © Copyright 2023. All rights reserved.

Close

Lecker-macht-süchtig
- Über mich
- Equipment
- Kooperationen
- FAQ
- Kontakt
Mein Backbuch
Rezepte
Inspiration
Shop

Close

Search for: